Tamales de la Candelaria, un motivo más para reunir a familia y amistades

Leonora Hernández, 29 de enero de 2026

Veracruz, Ver.- Los tamales son uno de los alimentos que convoca a la familia y amistades alrededor de la mesa, en vísperas del día de la Candelaria, su aroma vuelve a ocupar los hogares mexicanos, recordándonos que hay tradiciones que se heredan y se conservan en el corazón, pero ¿conoces la preparación del tamal?

Entre los más esperados de esta temporada se encuentran el tamal de elote y el tamal de masa, la señora Azucena Sánchez Gómez, quien se dedica a la venta de tamales, asegura que esta tradición a aumentado y el tamal preferido es el de masa.

De acuerdo con la tradición, quienes el pasado 6 de enero partieron la rosca y encontraron la figura del niño Dios, ahora cumplen con el gesto de compartir los tamales con su entorno, una costumbre que celebra la convivencia y la gratitud.