Idear lonches saludables se ha convertido en un nuevo desafío familiar

Emiliano Garza, 3 de septiembre de 2025

• La implementación de lineamientos que promueven alimentos más balanceados en las escuelas, ahora se busca que las niñas y niños lleven opciones nutritivas que favorezcan su aprendizaje y bienestar.

Veracruz, Ver.- Con el regreso a clases, madres y padres de familia han señalado que preparar lonches saludables para sus hijas e hijos representa un reto diario. Esto debido a que en las escuelas se implementó la disposición de ofrecer alimentos más balanceados, lo que obliga a buscar opciones que cumplan con los lineamientos nutricionales.

“Ha sido difícil por qué hay que pensarlo mucho para hacer lonche saludables, el clásico sándwich integral con verduras y la quesadilla y todavía estamos pensando más con fruta picada”

Ante este panorama, una nutrióloga recomendó a las familias optar por preparaciones sencillas y prácticas, como sándwiches de verduras, quesadillas integrales acompañadas de frutas nutritivas, además de incluir agua simple en lugar de bebidas azucaradas. Señaló que con estos ajustes, los menores pueden tener más energía y concentración en sus actividades escolares.

“Pues yo creo que lo básico de básicos es el famoso sandwichito, siempre siempre lo recomiendo, aunque la mayoría de los niños. Luego suele como aburrirse, tenemos la opción de burritas, hay opciones de, por ejemplo pambazos. No sé, molletes alguna sopa de coditos con jamón o con atún, creo que en sí no es tanto, o sea como cuidar a o sea, como que tiene que ser un un tipo de alimenta de alimento en específico, sino más cuidar los ingredientes que forman ese alimento”.

De esta forma, el regreso a clases no solo significa retomar la rutina académica, sino también fortalecer los hábitos de alimentación en la infancia. Especialistas consideran que estos cambios, aunque al inicio resulten un desafío, representan una oportunidad para que las familias construyan estilos de vida más sanos y duraderos.