Reconocen al café veracruzano con la taza de oro 2022
Mahaleth Guevara, 13 de julio de 2022
Veracruz, Ver.- Veracruz se posicionó como el mejor café de México, al obtener cinco productores veracruzanos reconocimientos en las categorías lavados, honeys y naturales en la sexta edición del Yara Champion Program Coffee 2022.
También obtuvieron reconocimientos los aromáticos de Puebla y Guerrero.
Alfredo Flores, director general interino de Yara México destacó que existe un gran crecimiento en el mercado de café de especialidad y que a través de esta competencia se reconoce la calidad del aromático mexicano.
“Así mismo trabajamos en conjunto con los productores para hacer del mercado de especialidad mexicano un distintivo del país a nivel mundial, incluyendo el desarrollo de este concurso que permite visibilizar y reconocer a los mejores cafés del país, con el propósito de acompañar a los productores cafetaleros en este camino hemos puesto a disposición nuestras soluciones y herramientas tecnológicas con el objetivo de ofrecerles mejor crecimiento y mejores ganancias en sus cultivos”.
Para los caficultores veracruzanos ganadores de taza de oro en las categorías naturales y lavados respectivamente, Senén Sampieri Bulbarela de Tlaltetela y Donizetti Martínez Rivas de Ixhuatlán del Café, esta competencia es una oportunidad de crecimiento.
“Darles las gracias por el certamen, es una oportunidad para los productores, para darnos a conocer” comentó Senén Sampieri caficultor de Tlaltetela.
Donizetti Martínez productor de Ixhuatlán del Café igualmente dio las gracias por la realización de la competencia, “gracias a mi pueblo a Ixhuatlán del café, que se escuche fuerte un pequeño pueblo donde producimos el mejor café y espero que más caficultores sigan el ejemplo”.
México se posiciona en décimo lugar como productor de café a nivel nacional e internacional y esta actividad brinda empleo directo a más de 500 mil productores de 15 entidades del país.
A través del Yara Champion Program Coffee los caficultores obtienen visibilidad nacional e internacional para lograr mejores oportunidades de comercialización del aromático.
