Continúa Jurisdicción Sanitaria supervisión de pescaderías en zona sur

Viridiana de la Rosa, 13 de marzo de 2018

Coatzacoalcos, Ver.- La Jurisdicción Sanitaria XI supervisa los establecimientos de venta de pescados en la zona sur de Veracruz para certificar que expendan con calidad e higiene durante el periodo de Cuaresma y Semana Santa.

Con el objetivo de evitar que den al consumidor algún producto en mal estado y se dañe su salud.

La titular de la dependencia, Lourdes de la Barrera Jiménez, destacó que hasta el momento no se ha encontrado a pescaderías que incumplan con las normas.

«No hemos clausurado ningún establecimiento, estamos dando pláticas a las pescaderías sobre el cuidado de los alimentos, el manejo higiénico que deben de tener, estuvimos en Jicacal entregando reconocimientos a pescaderías de esa zona por ya recibir pláticas» detalló.

Añadió que se encuentran actualizando la base de datos de este tipo de comercios.