Xalapa, Veracruz, México, a viernes 04 de diciembre de 2020

Veracruz, excelencia en elaboración de dulces típicos

, 27 de abril de 2015

Xalapa, Ver., 27 de abril de 2015.- Los dulces de leche forman parte de la tradición gastronómica de Veracruz. En Naolinco, a unas cuadras del centro, detrás de una fachada que no llamaría la atención por sí misma, se encierra un olor dulzón, mezcolanza entre leche hirviendo, azúcar y fruta.

Los naolinqueños presumen de elaborar más de 50 tipos de dulces típicos, siguiendo las recetas de antaño.

La gran noticia es que en este sitio no es necesario pedir una entrada, sopa y plato fuerte para ganarse el postre.

Lo único que cuenta es reconocer el amor a los dulces más tradicionales, a los que después del primer bocado logran convencernos que un mundo más dulce es mejor.