Sedarpa busca implementar ganadería sustentable o silvopastoril

Carlos Andrade, 27 de octubre de 2020

Xalapa, Ver.- El subsecretario de Ganadería y Pesca, Humberto Amador Zaragoza, se reunió con ganaderos del municipio de Catemaco en donde se tocaron temas de gran interés para el sector ganadero, para encontrar un nuevo equilibrio y ser más amigables con el medio ambiente y sus habitantes, y al mismo tiempo más productivos y rentables en términos económicos. 

Indicó que en las zonas tropical y subtropical hay casos exitosos de ganadería que buscan utilizar plantas nativas para alimentar al ganado y afectar menos a la vegetación y al suelo, por ejemplo, modificando la manera en que se desplazan los animales en el terreno; de algún modo se trata de imitar el comportamiento de los herbívoros naturales y replantearla a una ganadería sustentable, silvopastoril u holística, pero todos tienen en común la preservación del entorno, sin comprometer la rentabilidad de la ganadería.

Por ello se trabaja en un proyecto de reforestación para los hatos ganaderos que estén cerca de los manglares, sistemas lagunares, lagunas, planicies o lomas para que esta ganadería sea un beneficio no solo ecológico, sino en rentabilidad para los ganaderos.