Proponen crear la “ruta del queso” en Acajete

Hugo Garizurieta, 19 de abril de 2018

Acajete, Ver.- Acajete se distingue por ubicarse en una zona importante de producción de quesos artesanales. Pertenece a una de las regiones lecheras más importantes del país, de ahí es que se tienen productos lácteos de primera calidad. Para reactivar la economía y dar un impulso al turismo se ha propuesto la creación de la ruta del queso y el vino en este municipio.

Y es que los quesos principalmente producidos en la localidad de La Joya se distinguen por su sabor y calidad, la idea también es que se puedan llevar al extranjero.

Esta ruta gastronómica, es una iniciativa que estaría integrada por empresas dedicadas a la producción de quesos y vinos, pero también el sector hotelero y restaurantero y otros prestadores de servicios turísticos, serian beneficiados con la idea clara de dar el impulso que requiere este municipio en diferentes sectores.