Preparan Festival de la Garnacha en Altotonga
Agencia RTV Noticias, 14 de enero de 2019
Xalapa, Ver.- El próximo 26 de enero el Festival de la Garnacha en la ciudad de Altotonga evento convocado por el Ayuntamiento y Dirección de Turismo con actividades a partir de las 15:00 horas.
La promoción gastronómica en el citado municipio, incluirá expositores de café, pan altotonguense, todo ello en la calle 16 de septiembre a un costado del palacio municipal.
La garnacha es un antojito de origen mexicano que consiste en una tortilla de maíz que se fríe o pasa por aceite caliente. Generalmente se acompaña con algún tipo de salsa y que se le suele acompañar de frijoles, cebolla picada y queso, acompañado en algunos casos de carne de res o pollo deshebrado.
