Más que por respeto a la cuaresma, las ventas de carne disminuyen por sus altos precios
Rossana Luna Cerdán, 18 de marzo de 2019
Xalapa, Ver.- Aunque la temporada de cuaresma implica dejar de comer carne, pollerías y carnicerías en general reportan bajas ventas, pero más allá de la restricción que impone la iglesia católica, mucho tiene que ver el precio actual de los alimentos.
Por ejemplo el pollo que es uno de los más recurridos cuando el pescado sube mucho de precio, ahora se vende cada vez menos y si se compra, generalmente son alas, patas o piezas baratas
Lo mismo en las carnicerías que aunque no han dejado de ser visitadas por compradores estos días, esperan que las ventas disminuyan considerablemente durante la Semana Mayor.
En ambos casos los precios subieron por lo que no es la cuaresma lo que obliga a la gente a dejar de comer carne, sino el alto costo de ésta
