INIFAP capacitará a veterinarios para reducir riesgos por estiaje en Veracruz

Javier Madrigal, 27 de junio de 2017

Veracruz, Ver.- Integrantes del Colegio Estatal de Médicos Veterinarios firmaron un convenio de colaboración con el Instituto Nacional de Investigación Forestal para recibir capacitación para la conservación de forrajes para ganado bovino con la finalidad de reducir riesgos durante la época de estiaje.

“La conservación de forrajes, particularmente en ensilaje es una de las herramientas que mucho más resultados nos ha dado con la manera de conservar forraje para la época de estiaje, entonces como médicos veterinarios no siempre dominamos la técnica, pero al tener estos conocimientos los vamos a poder usar y de esta manera reducir las afectaciones al ganado”,
explicó Oswaldo Fernández Ortiz, Presidente del Colegio Estatal de Médicos Veterinarios.

El INIFAP sembrará 25 hectáreas de maíz y 25 de sorgo en diversos municipios del estado para que los médicos veterinarios aprendan a ensilar.
La característica de estos cultivos es que tienen una más resistencia a los climas extremos y a las plagas, lo que permite un mayor rendimiento.

“El maíz y el sorgo son variedades que se han generado en el campo experimental Cotaxtla y son muy rendidoras, están entre 6 y 8 toneladas por hectárea y la otra cosa es que son muy tolerantes a enfermedades, a la macha de asfalto que es muy común en la región sobre todo con la época de humedad, y al achaparramiento que es un virus que afecta los cultivos”, detalló Sergio Alberto Díaz, director del Centro de Investigación Regional Golfo-Centro del Inifap.

Se estima que durante el periodo de sequía y estiaje, el forraje llega a disminuir hasta en un 60 %, ocasionando encarecimiento en el alimento, por lo que con estas técnicas se busca garantizar su abasto, así como el bienestar y la calidad del ganado veracruzano.