Inecol promueve la ganadería sustentable

, 21 de septiembre de 2015

Xalapa, Ver., 21 de septiembre de 2015.- Investigadores del Instituto de Ecología llevaron a cabo el foro “Hacia una ganadería sustentable” para mostrar alternativas y una serie de buenas prácticas de manejo ganadero que muestran resultados exitosos para el mejoramiento de la productividad y un equilibrio ambiental.

En el foro se dieron a conocer experiencias locales a favor de una ganadería sustentable, además de temas como la importancia de los sistemas silvopastoriles, efecto del uso de agroquímicos en los potreros, características de un suelo saludable, entre otros.

La ganadería es el sector de mayor crecimiento en los últimos años; para algunos el costo del desarrollo e industrialización afecta al medio ambiente si tomamos en cuenta que esta actividad genera más emisiones de dióxido de carbono que la industria del transporte.

Además, el mal manejo del ganado es causante de degradación y erosión de la tierra, sobrepastoreo y desertificación.