Xalapa, Veracruz, México, a sábado 26 de septiembre de 2020

En Las Vigas conservan la elaboración artesanal de sidras y embutidos

, 15 de diciembre de 2015

Las Vigas de Ramírez, Ver., 15 de diciembre de 2015.- La fábrica de sidra y embutidos Lagar tiene una extensa gama de productos elaborados de manera artesanal para sus próximas festividades.

En esta época del año se celebran las posadas, la Navidad, el Año Nuevo y hasta los Reyes con toda clase de fiestas y reuniones; en todas se ofrecen bocadillos y botanas en las que las carnes frías son imprescindibles.

Para ello hay que tomar en cuenta los embutidos que desde hace muchos años elaboran de forma artesanal en esta fábrica de Las Vigas de Ramírez.

Tres generaciones de empresarios veracruzanos elaboran una sidra exquisita que ofrecen en color rosado y amarillo. Ninguna puede faltar en las próximas celebraciones, incluyendo los tradicionales acostamientos y levantamientos del niño Dios.