Xalapa, Veracruz, México, a viernes 29 de marzo de 2024

El Verde, el licor tradicional de Xico

El Verde, el licor tradicional de Xico

Carlos Andrade, 17 de julio de 2017

Xico, Ver.- En Xico es un pequeño pueblo cuyas calles están flanqueadas por casas coloniales y en las que podrás encontrar una amplia variedad de mole, mermeladas, aderezos y el tradicional licor conocido como el verde de Xico, preparado por doña Lilu, quien ha dado fama a este rincón de Veracruz a nivel nacional e internacional.

El verde de Xico es la bebida de licor típica de las fiestas dedicadas a Santa María Magdalena, esta bebida, al igual que todos los licores que se venden en su negocio, está elaborada de manera artesanal y está hecha con hierbas naturales con las que se prepara el té; se compone de zacate limón, hinojo, cedrón, toronjil, pericón, anís, hojas de lima, de naranjo y de limón, además doña Lilu nos dice las bondades de dicho licor.

Asimismo del verde, también se puede encontrar la tradicional morita, hecha de zarzamoras, de preferencia silvestres, con el tiempo se han ido incorporado nuevos sabores como el nanche, maracuyá, naranja o ciruela; además, los toritos se distribuyen en una gran variedad de presentaciones que incluyen el tradicional de cacahuate, coco, café, cajeta, guanábana, nuez y piñón, así que cuando visite Xico, no deje de pasar con doña Lilu en la calle principal de este pueblo mágico.