Descartan incremento a los precios de carnes de res y de cerdo
, 7 de diciembre de 2015
Veracruz, Ver., 7 de diciembre de 2015.- En el Mercado Hidalgo de la ciudad de Veracruz se mantendrán los precios de la carne de res y cerdo durante las fiestas decembrinas.
A decir del presidente de la Asociación Civil de Tablajeros del puerto de Veracruz, Juan Carlos Balcázar Gamboa, a pesar de la demanda, el costo del producto no sufrirá alteración.
El líder de los tablajeros dio a conocer que el kilogramo de pierna de cerdo cuesta 60 pesos; la costilla de cerdo 60 pesos y el lomo 70 pesos, y prevé un incremento en las ventas del 70 por ciento durante el resto del año.
Debido a la remodelación del Mercado Hidalgo, los tablajeros comercializan sus productos sobre la calle Madero.
