Buscan certificar rastro de la congregación de Mundo Nuevo

Enrique Burgos, 23 de abril de 2018

Coatzacoalcos, Ver.- La regiduría con la Comisión del Rastro Municipal confirmó que enviaron a la sindicatura municipal un documento con los requisitos que se necesitan para tramitar la certificación como centro de sacrificio de ganado a la congregación de Mundo Nuevo.

Con esta solicitud que se hará llegar a la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca, las autoridades municipales buscan que el sitio donde se matan reses cuenta con condiciones higiénico -sanitarias y la carne sea de mayor calidad.

Apuntó que con la certificación los ganaderos de esa zona rural podrán transportar productos cárnicos a otra región.

Dijo que en el sitio de sacrificio de Mundo Nuevo se matan alrededor de 12 a 14 reses diarias, y aclaró que todo el consumo de carne de Coatzacoalcos se trae de Acayucan, Veracruz.

Recordó que durante la pasada administración estatal se destinaron recursos por el orden de los 30 millones de pesos para la construcción del rastro municipal, sin embargo, hasta el momento no se sabe qué paso con esa inversión o en qué fue aplicada.