Agricultura familiar contribuye a evitar sobrepeso y obesidad

, 21 de octubre de 2014

Xalapa, Ver., 21 de octubre de 2014.- Una de las acciones que puede reeducar a la población en el tema de una alimentación sana es fomentar la agricultura familiar, cómo buscar espacios desde nuestro hogar para producir nuestros propios alimentos de una forma sustentable.

La Red Ciudadana de Agricultura Urbana y Periurbana de Xalapa y la Universidad Veracruzana han llevado a cabo modelos aplicados de huertas urbanas.

Para los expertos el entorno urbano debe ser observado como espacio potencial para la producción de alimentos, por lo que la agricultura familiar es una alternativa que propicia una vida mejor.